Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. İlçe genelinde hem okul kantinlerinde hem de gıda işletmelerinde gerçekleştirilen kontrollerle, vatandaşların ve öğrencilerin sağlıklı gıdaya ulaşması hedefleniyor.
OKUL KANTİNLERİ YAKIN TAKİPTE
Okul kantinlerine yönelik denetimlerde; satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve muhafaza koşulları titizlikle inceleniyor. Öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına yapılan kontrollerde, mevzuata uygunluk açısından gerekli değerlendirmeler yapılıyor.
GIDA İŞLETMELERİNE SIKI DENETİM
Öte yandan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli şekilde yürütülen genel denetimlerde ise gıda işletmeleri mercek altına alınıyor. Ekipler tarafından gerçekleştirilen kontrollerde hijyen kuralları, ürünlerin son tüketim tarihleri, depolama ve muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve izlenebilirlik ile işletmelerin kayıt ve onay belgeleri detaylı şekilde inceleniyor. Mevzuata aykırı durum tespit edilmesi halinde ise gerekli idari işlemler uygulanıyor.
“GIDA GÜVENLİĞİ HEPİMİZİN SORUMLULUĞU”
Yetkililer, tüketicilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini vurgularken, gıda güvenliğinin toplumun ortak sorumluluğu olduğuna dikkat çekti. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceği hatırlatıldı.