Tarım ve Orman Bakanlığı, son günlerde kamuoyunda tartışma konusu olan “yapay et” iddialarıyla ilgili dikkat çeken bir açıklama yayımladı. Türkiye genelinde olduğu gibi Karabük’te de sosyal medyada gündem olan tartışmalar üzerine Bakanlık, yeni yönetmeliğin yanlış yorumlandığını belirtti.
20 Mayıs 2026 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği sonrası bazı basın yayın organlarında “yapay ete izin verildiği” yönünde haberler paylaşılmıştı. Bakanlık ise bu iddiaların gerçeği yansıtmadığını açıkladı.
Yapılan açıklamada, yönetmelikte geçen “hücre veya doku kültürlerinden elde edilen gıdalar” ifadesinin kamuoyunda yanlış anlaşıldığı belirtilerek, bu düzenlemenin “yapay et” üretimine izin verdiği anlamına gelmediği vurgulandı.
Bakanlık, yeni gıda kapsamına giren ürünlerin piyasaya çıkabilmesi için bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve Bakanlık onayı alması gerektiğini ifade etti. Ayrıca düzenlemede yer alan ifadelerin, hayvansal dokulardan elde edilen hücre ve doku kültürleri için başvuru yolunu açmadığı kaydedildi.
Açıklamada, “Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır” denilerek Bakanlığın bu konudaki tutumunun değişmediği belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, doğal üretimin, hayvancılığın ve tüketici sağlığının korunmasının öncelikleri arasında olduğunu da vurguladı.