Zonguldak’ta denizlerdeki av miktarının düşmesi, balık tezgahlarında hem fiyatlara hem de ürün çeşitliliğine yansıdı. Hamsinin azalmasıyla birlikte tezgâhlarda istavrit öne çıkan tür oldu.
Kentte balıkçılık yapan Zeki Beybeyoğlu, hamsinin çok sınırlı gelmesi nedeniyle satışların büyük ölçüde istavrite kaydığını belirterek, istavritin kilogram fiyatının 150 TL seviyesinde olduğunu söyledi. Mezgit, barbun ve çinekop gibi türlerin de neredeyse hiç çıkmaması, istavrite olan talebi artırdı.
Esnaf, palamut sezonunun beklentileri karşılamamasının ardından hamsinin de azalmasıyla tezgâhlardaki balık çeşitliliğinin ciddi şekilde düştüğünü kaydetti. Balık miktarındaki gerilemeye rağmen vatandaşın ilgisinin sürdüğünü ifade eden Beybeyoğlu, tezgâhları tamamen boş bırakmadıklarını dile getirdi.
Beybeyoğlu, Ramazan ayı yaklaşırken az da olsa hamsi ve istavrit, yer yer de mezgit temin ederek satış yapmayı sürdüreceklerini ancak bolluk beklemediklerini söyledi. Zonguldaklı vatandaşlar ise fiyatlara rağmen taze balığa ilgi göstermeye devam ederken, esnaf Ramazan döneminde de balık arzının sınırlı olacağını öngörüyor.
