Türkiye'nin köklü süt ürünleri üreticileri arasında yer alan Tahsildaroğlu markasına ait bir peynir ürününde ölümcül tehlike barındıran Listeria bakterisi tespit edildi. Ülke genelinde geniş bir şube ağına sahip zincir marketlerde satılan ürünlerle ilgili ortaya çıkan bu kritik gelişme, Karabük'teki vatandaşlar ve gıda güvenliği açısından da büyük endişe yarattı.
Kanser Hastası Tüketici Zehirlendi
Olay, kanser tedavisi gören bir vatandaşın, zincir marketlerden satın aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurmasıyla ortaya çıktı. Tüketicinin ihbarı üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından zincir marketlerde denetim gerçekleştirildi.
Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, 400 gramlık ambalajlarda satılan Tahsildaroğlu Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününün ilgili parti numarasında insan sağlığını ve yaşamını tehdit eden Listeria bakterisi saptandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Toplatma Kararı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, tehlikeli bakteri tespit edilen ürünün bulunduğu parti numarasındaki tüm peynirler için acil toplatma ve imha kararı alındığını duyurdu. Türkiye genelinde olduğu gibi Karabük'teki market raflarında da tüketicilerin sağlığını tehdit edebilecek bu ürünlerin denetlenerek hızla toplatılması bekleniyor.
Aynı Gün Üretilen Diğer Ürünler Satışta Kaldı
Laboratuvar sonuçlarıyla kesinleşen tehlikeye rağmen, firmaya ait farklı parti numaralarını taşıyan ancak bakteri tespit edilen ürünle aynı gün ve aynı fabrikada üretilen diğer süt ürünlerinin satışına yönelik herhangi bir kısıtlama getirilmemesi dikkat çekti. Bu durum, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından soru işaretlerini beraberinde getirdi.
