Ramazan öncesi Karabük’te tatlı ve şekerleme üreticilerine yönelik denetimler sıklaştırıldı.
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder’in koordinasyonunda gerçekleştirilen denetimlere, İl Müdür Yardımcısı Fatoş Şahin, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri ile teknik personel katıldı.
Denetimler kapsamında özellikle tatlı ve şekerleme üretimi ile satışını yapan işletmelerin hijyen koşulları ve kullanılan hammaddelerin kalitesi titizlikle kontrol edildi.
Ekipler, ürünlerin muhafaza koşulları, dolap sıcaklıkları, üretim bilgileri, barkodları ve son tüketim tarihlerinin detaylı bir şekilde denetimini gerçekleştirdi.
Denetimlerin Ramazan Bayramı süresince de kesintisiz olarak devam edeceği duyuruldu.
Kaynak: İHA
