"Sadece Yöreye Değil, Ülke Ekonomisine de Katkı Sağlayacaktır"

AK Parti Karabük Milletvekili Niyazi Güneş TBMM Genel Kurulu’nda Safranbolu'nun mucize bitkisi safran ile ilgili gündem dışı söz aldı. Safranın yöre için önemini ve süreç içerisinde gelişimini değerlendirdiler. Milketvekili Güneş mecliste yaptığı konuşmasında safran hakkında bilgilendirmeler de de bulunarak şu ifadeleri kullandı: "Bilindiği gibi, Türkiye bitki çeşitliliği açısından dünyanın en zengin coğrafyalarından birisidir. Ülkemizde 3 bin civarında endemik bitki türü bulunmaktadır. Anadolu'daki endemik kültür birliklerinin en önemlilerinden birisi de safrandır. Binlerce yıllık medeniyete ev sahipliği yapan ve dünya miras kenti Safranbolu'muz ismini bu bitkiden almaktadır. Safran bilinen en eski kültür bitkilerindendir. Sonbaharda çiçek açan safran, toprak üstü kısmı tek, toprak altı kısmı çok yıllık bir bitkidir. Safran soğanları her yıl ağustos-eylül arasında toprağa ekilmekte; ekim-kasım aylarında da safran polenleri her sabah özenle tek tek toplanarak hasadı gerçekleştirilmektedir. Anadolu coğrafyasında yüzyıllardır bilinen ve kullanılan bu güzide bitki, dünyanın en pahalı baharatıdır. Safran dışında gramla satılan başka bir bitki türü yoktur. Günümüz güncel bedelleriyle 1 gramı 30 TL olan safranın kilogram fiyatı 25-30 bin TL arasındadır. Safran üzerine yapılan araştırmaların da insan sağlığı tedavisinde gelecek vadetmesi bu kıymetli bitkinin önemini daha da artırmaktadır." Ayrıca konuşmasında safranın ülke ekonomisine katkısına da değinen Milletvekili Güneş; "Günümüzde safran, ülkemizde yoğun o k sadece Safranbolu ilçemizde üretilmektedir. 2000'li yıl kadar safranın üretilmesi ve tanıtılması konusunda başarılı olduğumuz söylenemez. 2000'li yılların başında sadece 1 köyümüzde üretimi yapılan safran, İl Tarım Müdürlüğümüzün gayretli çalışmalarıyla ve geliştirildi. Kalkınma projeleriyle de bugün 9 köyümüzde üretilir hâle gelmiştir. Bu gayretler sonucunda safran tarımı yöre ekonomisine yıllık 1 milyon TL civarında katkı sağlamaktadır. Hedefimiz, önümüzdeki yıllarda bu rakamın 5 milyon TL'ye yükseltilmesidir. Safran tarımının yöremizde daha da yaygınlaşması, üretiminin artması en büyük hedefimiz ve arzumuzdur. Artan üretim ve dünyayla rekabet sadece yöre ekonomisine değil, ülke ekonomisine de büyük katkı sağlayacaktır." dedi.
"Yerli ve Yabancı 80 Bin Turist Safran Tarlalarını Ziyaret Etti"
Milletvekili Güneş konuşmasının devamında ise safranın turizm destinasyonu oluşturduğunu belirterek; "Safran, tarımsal üretiminin yanı sıra turizm cazibesiyle de önemli bir ekonomik potansiyele sahiptir. 80 bin turist, mucize bitkinin nasıl yetiştirildiğini yerinde görebilmek için safran tarlalarını ziyaret etmişlerdir. Bu yönüyle de safran tarımı yöremiz için alternatif bir turizm destinasyonu oluşturmaktadır. Tur şirketlerinin nadide bitkinin üretimi ve hasadını tur programlarına almalarını buradan öneriyorum. " ifadelerini kullandı.