Safranbolu genelinde halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen kapsamlı işyeri denetimleri hız kesmeden devam ediyor. Safranbolu Kaymakamlığı koordinesinde kurulan özel komisyon, ilçedeki ticari işletmeleri adeta mercek altına aldı.
Kaymakamlık Koordinesinde Titiz İnceleme
Safranbolu Kaymakamlığı öncülüğünde oluşturulan İşyeri Denetim Komisyonu, ilçede faaliyet gösteren esnaf ve gıda işletmelerine yönelik eş zamanlı denetimler gerçekleştirdi. Gerçekleştirilen saha çalışmalarına Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erdal Kaya da bizzat katılarak denetim sürecini yerinde yönetti.
Hijyen ve Etiket Bilgileri Mercek Altında
Halk sağlığını tehlikeye atacak unsurların önüne geçmek ve işletmelerin yasal mevzuata tam uyum sağlamasını temin etmek amacıyla yapılan denetimlerde, ekipler taviz vermedi. Ticari alanlarda gerçekleştirilen kontrollerde şu kritik başlıklar titizlikle incelendi:
-
İşletmelerin genel hijyen ve temizlik şartları,
-
Gıda ürünlerinin doğru muhafaza ve saklama koşulları,
-
Raflardaki ürünlerin etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve fiyat uygunlukları,
-
İşyerlerinin mevcut yasal mevzuat ve yönetmeliklere uygunluk kriterleri.
Denetimler Kararlılıkla Sürecek
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile komisyon yetkilileri, Safranbolu halkının ve ilçeyi ziyaret eden misafirlerin sağlığını korumak adına bu tür ani ve planlı denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini bildirdi. Kurallara uyan esnafa teşekkür edilirken, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere yönelik gerekli uyarı ve yasal işlemlerin kararlılıkla uygulanacağı vurgulandı.
