İstanbul’un yoğun temposundan uzaklaşmak isteyen Elife Öz, memleketi Kastamonu’nun Taşköprü ilçesine dönerek sarımsak tarlalarında yevmiyeli işçi olarak çalışmaya başladı. Öz, elde ettiği kazançla çocuklarının eğitim giderlerini karşılayarak aile bütçesine destek oluyor.
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde, üreticilerin “beyaz altın” olarak nitelendirdiği coğrafi işaretli sarımsakta ekim mesaisi sürüyor. Dünyanın en kaliteli sarımsakları arasında gösterilen Taşköprü sarımsağı, bölgede yaklaşık 4 bin ailenin geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. Avrupa Birliği ve Türkiye’den coğrafi işaret tescili bulunan üründe bu yıl yaklaşık 30 bin ton rekolte bekleniyor.
İstanbul’daki yaşamını geride bırakarak ailesiyle birlikte Taşköprü’ye yerleşen 44 yaşındaki, üç çocuk annesi Elife Öz de üretime katılan isimlerden biri oldu. Sarımsak tarlalarında çalışan Öz, hem üretime katkı sağlıyor hem de kazancıyla ailesinin geçimini destekliyor.
Farklı tarlalarda yevmiyeli olarak çalıştığını belirten Öz, elde ettiği gelirle çocuklarının eğitim masraflarını karşıladığını söyledi. Bir çocuğunun polis olduğunu, bir kızının üniversitede, diğer kızının ise ortaokulda eğitimine devam ettiğini aktardı. İstanbul’un kalabalığından uzaklaşıp köy yaşamını tercih ettiklerini dile getiren Öz, köy hayatından ve çalışmaktan memnun olduklarını ifade etti.
Öte yandan Kastamonu’da 2026 yılı Taşköprü sarımsağı işçi yevmiyeleri de belirlendi. Buna göre sarımsak dikim ve çapa ücreti 1.350 lira, sarımsak çıkarma ücreti 1.500 lira, sarımsak sıva ücreti ise 1.200 lira olarak uygulanırken, saatlik mesai ücreti 200 TL oldu.
